Laissez-vous tenter par un délicieux gâteau aux pommes, facile à réaliser grâce à cette recette facile.
Ne vous laissez pas tromper par son nom simple, car ce gâteau fera danser vos papilles gustatives. Avec seulement une poignée d’ingrédients et quelques minutes de préparation, vous obtiendrez un délicieux dessert qui ne manquera pas d’impressionner.
Une seule bouchée de ce gâteau fruité, beurré et tout à fait délectable, et vous en aurez envie tous les jours de la semaine.
Ce gâteau aux pommes est le plaisir automnal parfait auquel vous ne pourrez pas résister. Alors, la prochaine fois que vous aurez envie de vous offrir quelque chose de sucré et de réconfortant, essayez cette recette.
Recette de gâteau aux pommes à 5 ingrédients
Le dump cake aux pommes est l’une des saveurs les plus populaires du dump cake – un dessert amusant et facile qui demande de « déverser » les ingrédients dans un plat allant au four.
Les pommes sucrées légèrement épicées sont garnies d’une chapelure friable et beurrée semblable à un biscuit, ce qui en fait presque un croisement entre un cordonnier et un croustillant aux pommes.
Il ne nécessite que cinq ingrédients, il est donc économique et sans tracas !
Pas de mélange, pas de vaisselle supplémentaire, pas de gâchis. Heck, vous pouvez même faire des dump cakes dans une mijoteuse !
Ingrédients
- Pommes – Utilisez n’importe quelle pomme que vous aimez. Mais je trouve que les Granny Smith sont fantastiques pour cette recette. L’acidité équilibre parfaitement la douceur et ils sont suffisamment solides pour résister à la cuisson.
- Utilisez une combinaison de pommes sucrées et acidulées si vous préférez un mélange.
- Essayez Honeycrisp avec Jonathans.
- Sucre – Pour la douceur. Cela rendra le dessert agréable et équilibré, et super savoureux.
- Cannelle – Les pommes et la cannelle vont de pair comme le beurre de cacahuète et la gelée – mais en mieux !
- Mélange à gâteau jaune – Le mélange à gâteau réduit le travail de préparation et garde la liste des ingrédients courte. Utilisez du blanc ou du jaune pour des résultats classiques. Ou déchaînez-vous avec un mélange à gâteau épicé!
- Beurre – Il fond avec le mélange à gâteau pour créer une garniture délicieuse.
Comment faire un gâteau aux pommes
Comme mentionné, c’est une recette super simple. Vous trouverez des instructions détaillées dans l’encadré ci-dessous. Mais pour l’instant, voici les faits saillants :
1. Préparez les pommes.
Pelez et coupez les pommes en morceaux de la taille d’une bouchée. Ne les faites pas trop petits, sinon ils se transformeront en bouillie au four.
Ajoutez-les ensuite dans le plat allant au four avec la cannelle et le sucre et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Vous pouvez aussi le faire dans un bol. Mais le faire dans la vaisselle permet d’économiser de la vaisselle !
2. Ajouter le mélange à gâteau et le beurre.
Saupoudrer le mélange à gâteau sur les pommes à la cannelle et au sucre, en veillant à ce qu’il soit uniformément réparti.
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Ensuite, versez le beurre fondu sur le dessus et essayez d’en mettre autant que possible sur le mélange à gâteau.
Cela fera la garniture la plus paradisiaque.
3. Cuire et déguster !
Une fois que tout est en couches, vous ferez cuire le dump cake au four à 350 degrés Fahrenheit (175 ° C) pendant 45 à 50 minutes.
Quand c’est fait, le dessus sera bien doré et parfait.
Refroidissez le dump cake pendant environ 15 minutes, servez et dégustez !
Conseils pour le meilleur gâteau aux pommes
Je sais que cette recette est simple, mais voici quand même quelques conseils :
- Pour plus de saveur, ajoutez de la noix de muscade ou une pincée d’extrait de vanille.
- Utilisez différents mélanges à gâteau, comme le mélange à gâteau aux épices, pour changer la saveur.
- Lorsque vous versez le beurre sur le mélange à gâteau, inclinez le moule pour le laisser s’étaler.
- Si vous voulez faire ce gâteau sans beurre, utilisez plutôt du soda citron-lime.
Variantes :
- Ajoutez des fruits, comme des ananas, des cerises ou des baies, pour un combo de gâteau aux pommes. Ajoutez simplement une boîte de 20 onces de fruits de votre choix et mélangez-la avec les pommes.
- Saupoudrez de quelques noix hachées, comme des amandes, des noix ou des noix de pécan. Il ajoutera un peu de croquant et une belle saveur de noisette.
- Pour un gâteau aux pommes et au caramel, versez du caramel sur les pommes ou parsemez de bonbons au caramel hachés dans le plat. Il fondra parfaitement dans la garniture aux pommes.
- Préparez une version sans gluten avec un mélange à gâteau sans gluten. Suivez les instructions comme d’habitude.
- Remplacez la cannelle par des épices pour tarte à la citrouille. Vous aurez un dessert d’automne douillet en un rien de temps.
Comment conserver le gâteau aux pommes
S’il vous arrive d’avoir des restes de gâteau aux pommes (j’en doute), le stockage est facile.
Couvrez simplement les restes avec du papier d’aluminium et conservez-les au réfrigérateur. Ils resteront frais pendant environ trois jours.
Geler
Si vous souhaitez conserver le gâteau aux pommes plus longtemps, vous pouvez également le congeler.
Transférer le gâteau refroidi dans un récipient allant au congélateur et congeler pendant 2-3 mois.
Pour servir le gâteau aux pommes hors du congélateur, placez-le au réfrigérateur pendant la nuit ou laissez-le sur le comptoir à température ambiante pendant 2-3 heures.
Une fois décongelé, il est prêt à être dégusté.
Comment servir le gâteau aux pommes
Le gâteau aux pommes a un goût fantastique en soi. Mais pour élever ce dessert au niveau supérieur, essayez ces suggestions de présentation irrésistibles.
- Gâteau chaud + glace froide = paradis des desserts. La crème glacée va fondre et se mélanger avec toutes les saveurs paradisiaques. Utilisez de la vanille, du beurre de noix de pécan ou du caramel salé.
- Allégez-le avec de la crème fouettée. Ou utilisez Cool Whip pour une garniture encore plus rapide.
- Rendez-le encore plus gourmand avec un filet de sauce au caramel chaud et gluant salé. Vous pouvez même l’acheter prêt à l’emploi et le réchauffer sur la cuisinière.
- Servez-le avec un chai latte épicé ou un grog chaud. Les saveurs chaudes complèteront si bien la cannelle.