Catégorie : Cuisine

Scones au babeurre faits maison

Tendres, moelleux et merveilleusement feuilletés, ces scones au babeurre sont un rêve devenu réalité. Servez-les chauds avec de la confiture et de la crème fraîche pour un régal ultime ! Si vous vous posez la question, la principale différence entre les biscuits et les scones est que ces derniers contiennent généralement des œufs (et un… Poursuivre la lecture Scones au babeurre faits maison

Sandwich à la bologne frite

Si vous n’avez jamais essayé un sandwich à la mortadelle grillée, vous ratez vraiment quelque chose. Il est croustillant, riche en viande et parfait avec une portion de frites salées ! Simple mais délicieux, ce sandwich se prépare en un clin d’œil sur la cuisinière et est parfait à tout moment de la journée. Accompagnez-le… Poursuivre la lecture Sandwich à la bologne frite

Recette d’ailes de poulet à la jamaïcaine

Brillantes, fougueuses et incroyablement savoureuses, ces ailes de poulet jamaïcain jerk changent agréablement des habituelles ailes de buffle et d’ail au miel. Marinées et rôties avec une sauce jerk chargée d’épices, elles donnent envie de les déguster. Le poulet jerk est un plat jamaïcain populaire. Et si vous ne l’avez pas encore essayé, voici la… Poursuivre la lecture Recette d’ailes de poulet à la jamaïcaine

Recette simple de bretzel à la fraise

Ce dessert fruité et crémeux à base de bretzels et de fraises est le dessert idéal pour votre prochaine réunion. Ne vous inquiétez pas, il n’y a pas de laitue ou de légumes en vue ! Entre la croûte de bretzel croustillante, le pudding crémeux à la vanille et les fraises juteuses, ce n’est pas… Poursuivre la lecture Recette simple de bretzel à la fraise

Recette facile de poulet rôti

Lorsque vous ne savez pas quoi faire pour le dîner du dimanche, essayez le poulet rôti. Il est juteux, herbacé et aussi proche de la perfection qu’une volaille puisse l’être ! Lorsqu’il s’agit de cuisine, je suis sûre d’une chose : la Contessa aux pieds nus s’y connaît. Si vous ne l’avez jamais fait, ce… Poursuivre la lecture Recette facile de poulet rôti

Poulet Firecracker (recette de dîner facile)

Un poulet Firecracker, c’est comme une explosion de saveurs dans votre bouche ! Il est épicé, juteux, charnu et à tomber par terre. Préparez-le ce soir et il deviendra votre nouveau favori. Le poulet Firecracker est un plat d’inspiration asiatique qui va certainement réduire les envies de plats à emporter. Il est très croustillant et… Poursuivre la lecture Poulet Firecracker (recette de dîner facile)

Recette facile de Ginataang Tulingan

Le Ginataang Tulingan est toujours un bon choix quand il s’agit de choisir un plat de poisson avec du riz cuit à la vapeur. INGRÉDIENTS: 3 gousses d’ail, finement hachées 1 petit oignon, tranché-2 c. vinaigre de palme 3 piments verts 1 pc. piment rouge haché (facultatif si vous le voulez très chaud) gingembre (environ… Poursuivre la lecture Recette facile de Ginataang Tulingan

Recette facile de tagalog de Pakbet

Le Pakbet tagalog ou Pinakbet tagalog est une petite variation du célèbre plat de légumes d’Ilocano. La différence principale est que Pakbet tagalog utilise bagoong alamang au lieu de bagoong isda. Puisqu’il est plus facile de trouver du bagoong alamang, pourquoi ne pas apprendre aussi cette recette facile ? Suivez les étapes ci-dessous pour obtenir… Poursuivre la lecture Recette facile de tagalog de Pakbet

Recette facile de Pakam na Manok

Pakam na Manok est un plat bulaceño qui se compose principalement de poulet et de gingembre. Il est étonnamment délicieux et facile à cuisiner. Essayez de le cuisiner comme votre aujourd’hui ! INGRÉDIENTS: 1,5 lb de cuisses de poulet avec os 2 tomates romaines hachées 1 morceau de gingembre de la taille d’un pouce coupé… Poursuivre la lecture Recette facile de Pakam na Manok

Recette facile de ragoût de boeuf Pinoy

Préparez ces ragoûts de bœuf Pinoy super faciles et délicieux ! Dégustez-les lors de votre prochain déjeuner ou dîner ! Voir la recette complète ci-dessous : INGRÉDIENTS: 1,2 kg de boeuf coupé en cubes 4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers 6 tomates moyennes, hachées 2 oignons, hachés 2 ail entier, haché ¾ tasses… Poursuivre la lecture Recette facile de ragoût de boeuf Pinoy

Recette facile de talong et de sisig aux champignons

Si vous aimez le sisig, il est difficile de vous empêcher de trop en manger ! Ne vous en faites pas, pourquoi ne pas essayer cette alternative saine et sans culpabilité – une recette de sisig à base d’aubergines et de trois types de champignons ! Voici une recette facile à suivre : INGRÉDIENTS: 1… Poursuivre la lecture Recette facile de talong et de sisig aux champignons

Recette facile de rouleaux de sardines en conserve

Faites en sorte que vos sardines en conserve ordinaires soient encore plus délicieuses ! Essayez-la en toute occasion ! Voici la recette complète :   INGRÉDIENTS: 2 en conserve mardines chapelure ½ Coupe tout usage flour 1-2 œufs, pour enrober huile de friture 1 cuillère à café Le sel Poivre et poudre d’assaisonnement oignon, pour… Poursuivre la lecture Recette facile de rouleaux de sardines en conserve